Pesta pernikahan adalah momen yang istimewa, dan salah satu elemen terpenting yang membuatnya tak terlupakan adalah menu makanan yang disajikan. The Grantage Hotel BSD dikenal dengan layanan kulinernya yang luar biasa, menawarkan berbagai hidangan mewah yang memanjakan lidah tamu. Berikut adalah gambaran mengenai menu makanan mewah yang bisa dinikmati saat pesta pernikahan di The Grantage Hotel BSD.
1. Hidangan Pembuka (Appetizer)
Hidangan pembuka di The Grantage Hotel BSD dirancang untuk menggugah selera tamu sejak awal. Beberapa pilihan populer termasuk:
- Bruschetta dengan Tomat Segar dan Basil: Roti panggang yang renyah dengan topping tomat segar, basil, dan keju parmesan.
- Tuna Tartare: Potongan tuna segar yang disajikan dengan saus kedelai dan wasabi, memberikan kombinasi rasa yang sempurna.
- Salad Udang dengan Saus Mangga: Udang segar yang diolah dengan saus mangga yang manis dan sedikit pedas, disajikan di atas selada segar.
2. Hidangan Utama (Main Course)
Hidangan utama adalah bintang dari menu pernikahan di The Grantage Hotel BSD, menawarkan pilihan yang beragam untuk memenuhi berbagai selera tamu:
- Steak Daging Sapi Premium: Daging sapi berkualitas tinggi yang dipanggang hingga sempurna, disajikan dengan saus lada hitam atau saus jamur, ditemani dengan sayuran panggang dan kentang gratin.
- Ayam Cordon Bleu: Fillet ayam yang diisi dengan keju dan ham, digoreng hingga renyah, dan disajikan dengan saus krim jamur.
- Ikan Kakap dengan Saus Lemon Butter: Kakap segar yang dipanggang dengan sempurna, disajikan dengan saus lemon butter yang lezat, serta nasi pilaf dan sayuran hijau.
- Pilihan Vegetarian: Lasagna sayuran dengan lapisan pasta, saus tomat, keju ricotta, dan sayuran segar, atau risotto jamur dengan truffle oil yang kaya rasa.
3. Hidangan Penutup (Dessert)
Untuk mengakhiri santapan dengan manis, The Grantage Hotel BSD menawarkan berbagai hidangan penutup yang mewah dan menggoda:
- Chocolate Fondant: Kue coklat dengan isi lelehan coklat di tengah, disajikan dengan es krim vanilla dan saus raspberry.
- Tiramisu: Hidangan penutup khas Italia dengan lapisan sponge cake yang direndam dalam kopi, mascarpone, dan taburan coklat bubuk.
- Panna Cotta dengan Saus Buah: Panna cotta yang lembut dan creamy, disajikan dengan saus buah segar seperti strawberry atau mangga.
- Macarons: Pilihan macarons dengan berbagai rasa seperti pistachio, raspberry, dan coklat, disajikan dalam tampilan yang menarik.
4. Minuman dan Cocktail
Selain makanan, minuman yang disajikan juga sangat penting untuk melengkapi pengalaman kuliner:
- Mocktail: Berbagai pilihan seperti Mojito, dan Pina Colada, untuk tamu yang tidak mengonsumsi alkohol.
- Specialty Coffees and Teas: Kopi spesial dan teh premium yang disajikan dengan berbagai pilihan gula dan susu.
5. Menu Prasmanan (Buffet Option)
Bagi pasangan yang memilih konsep prasmanan, The Grantage Hotel BSD menawarkan berbagai stasiun makanan yang beragam, termasuk:
- Stasiun Hidangan Laut: Berbagai pilihan hidangan laut segar seperti tiram, udang, dan lobster, disajikan dengan saus cocktail dan lemon.
- Stasiun Mie dan Pasta: Mie dan pasta yang dimasak sesuai permintaan dengan pilihan saus dan topping yang beragam.
- Stasiun BBQ: Berbagai jenis daging dan ikan yang dipanggang di tempat, disajikan dengan pilihan saus dan pelengkap.
Menu makanan mewah yang disediakan oleh The Grantage Hotel BSD untuk pesta pernikahan benar-benar menambah keistimewaan acara. Dengan pilihan hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup yang beragam dan lezat, ditambah dengan berbagai pilihan minuman dan opsi prasmanan, setiap tamu akan merasa dimanjakan. Perpaduan cita rasa yang sempurna dan presentasi yang elegan memastikan bahwa setiap momen dalam pesta pernikahan Anda akan dikenang dengan penuh rasa syukur dan kebahagiaan. Selamat menikmati kuliner luar biasa di hari istimewa Anda di The Grantage Hotel BSD!
The Grantage Hotel & Sky Lounge
📍Jl. Boulevard Utara Lot II No. 9 BSD City, Tangerang
📱+62 812 9612 4810
reservation@thegrantagehotel.com